Blog AgnezEvaa

     https://www.google.com/sejarah-makanan-khas-babi-guling-bali-yang-muncul-sejak-abad-19        Babi guling  adalah masakan khas Bali, dibuat dari seekor babi utuh dimana sebelum proses penggulingan isi perut dibersihkan terlebih dahulu. Sebabnya disebut dengan  babi guling  karena dalam proses pembuatannya, diguling-gulingkan di atas bara api.  Babi guling  yang telah matang ditandai oleh perubahan warna  kulit dari putih menjadi coklat kemerah-merahan. Sudana (1997) menyebut,  babi guling  adalah nama suatu produk  olahan   daging babi yang penamaannya disesuaikan dengan proses pengolahannya, yaitu  karkas  seekor babi utuh (tanpa direcah) dipanggang di atas bara api hingga matang secara sempurna.   Mengenai sejarah perkembangan kapan babi guling itu ada belum diketahui secara pasti, tetapi menurut sumber dari kesusastraan Hindyaitu Lontar   Sundarigama  yang dikutif o...

      https://www.google.com/www.gotravelaindonesia.com        Kuta dulunya adalah wilayah pedesaan yang sepi. Sebelum jadi tempat wisata, pantai ini memiliki air yang tenang,  pasir putih , dan alamnya masih alami.  Dahulu, kawasan Pantai Kuta menjadi  pelabuhan   dagang dan salah satu pusat penjualan hasil pertanian masyarakat di pulau Bali.  Barang-barang yang dijual umumnya dibeli oleh orang dari luar Bali. Dijadikannya pantai Kuta sebagai tempat pelabuhan bagi kapal-kapal luar pulau berhubungan dengan sejarah Patih Gajah Mada. Pada abad ke-14, pasukan kerajaan Majapahit yang dipimpin patih Gajah Mada berlabuh di wilayah Tuban, bagian Selatan pantai Kuta.  Nama pantai Kuta semakin dikenal dan perlahan menjadi ramai dan berkembang menjadi pelabuhan kecil dan tempat jual beli.   Kepopuleran pantai Kuta semakin menjadi-jadi ketika penulis Hug Mahbett menerbitkan buku tentang Kuta yang berjudul “Praise to Kuta”. ...